Você sabia que dia 29 de agosto é comemorado o dia do Cabernet Sauvignon, um dia dedicado especialmente às uvas dessa casta. Porém você pode encontrar outras datas para essa comemoração, no Chile por exemplo, toda última quinta-feira de agosto é comemorado o Dia Internacional …
Para garantir a qualidade do vinho é importante armazená-lo da maneira correta, aqui falaremos algumas dicas para aproveitar ao máximo suas propriedades. Um bom apreciador(a) de vinho sempre tem um espaço na casa dedicado ao armazenamento das garrafas e isso é fundamental para manter os …
O fondue é uma combinação perfeita entre frio, familiares, amigos e um bom vinho. A receita já existe a muito tempo e conta-se que é um prato originado na Suíça. Ele tem uma infinita variedade de opções de acompanhamento entre legumes, carnes, pães e doces. …
Guardamos mais informações em nosso cérebro do que utilizamos em nosso cotidiano. Com os aromas é a mesma coisa, conseguimos associar o cheiro com nossas lembranças podendo ser de lugares, alimentos e entre outros. Todos esses cheiros fazem parte da nossa memória olfativa e são …
Com a chegada do verão, muitas pessoas podem pensar que é hora de fechar a adega e abrir espaço na geladeira para as garrafas de cerveja. Mas, para a alegria dos amantes de vinho, não é apenas possível, como também é delicioso apreciar uma boa …
De uma coisa podemos ter certeza, a maneira mais fácil e prática de agradar alguém que gostamos é com vinho e comida. E acredite, o risoto é o prato ideal quando o assunto é impressionar. Além de ser muito versátil e saboroso, ainda é possível …
