De uma coisa podemos ter certeza, a maneira mais fácil e prática de agradar alguém que gostamos é com vinho e comida. E acredite, o risoto é o prato ideal quando o assunto é impressionar. Além de ser muito versátil e saboroso, ainda é possível …
Ninguém resiste à um bom vinho quando a temperatura cai, tanto nos encontros românticos, quanto nas reuniões familiares. Degustada com amigos ou até mesmo sozinho, a bebida harmoniza com os pratos mais encorpados típicos do inverno, como sopas, fondues, massas, risotos e carnes, além de …
Quem gosta de um bom vinho sabe que a bebida pode ser degustada em qualquer época do ano e com a chegada do Inverno o consumo ganha ainda mais destaque. Por isso, separamos algumas dicas para não errar na hora de escolher o melhor vinho, assim você poderá …
Os termos utilizados no mundo do vinho podem parecer complexos para quem está começando a se aventurar nesse mundo. Mas entender os termos é importante para melhor compreender avaliações e resenhas de produtos, ou até mesmo perceber melhor as características olfativas e degustativas apresentadas nos rótulos. Pensando …
Comemorado em 17 de abril, o Dia Mundial do Malbec, ou Malbec Day, é comemorado nesta data porque em 1853 (ano em que as primeiras cepas da variedade chegaram à Argentina) foi apresentado um projeto que eventualmente fundou a Escola de Agricultura de Mendoza. Com o desenvolvimento da …
Se você ja leu ou escutou que um vinho é “macio”, tem “taninos equilibrados” e textura “aveludada” você provavelmente deve ter se perguntado se estão mesmo falando sobre vinho. E sim, estavam. Esse vocabulário é muito usado por enólogos que usufruem desse e de outros adjetivos …
