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O
melhor do vinho
Por mais raro que seja, ou
mais antigo
Só um vinho é deveras excelente
Aquele que tu bebes, docemente
Com teu mais velho e silencioso amigo.
Mário
Quintana |
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Queijo e Vinho |
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Confira as melhores bebidas para acompanhar queijos de vários tipos e preparar um excelente Queijo e Vinho |
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Mapa do Vinho |
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A produção mundial de vinhos está dividida em Velho Mundo e Novo Mundo. No primeiro grupo estão os paÃses europeus de longo prestÃgio na elaboração de vinhos nobres, como França, Itália, Portugal, Espanha, Hungria e Alemanha. |
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Conservação do Vinho |
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Como armazenar e guardar de forma ideal seus vinho, as temperaturas para cada tipo. |
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Glossário do Vinho |
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Veja os termos mais utilizados e os verbetes básicos para quem está iniciando seu aprendizado da bebida. |
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Descomplicando a Degustação |
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Ela envolve quatro dos cinco sentidos: visão, olfato, tato e paladar. São três etapas: análise visual, análise olfativa e análise gustativa. |
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BenefÃcios do vinho |
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Recentemente estudos vêm demonstrando que o vinho tinto reduz o risco de doenças cardÃacas, protege contra disfunções neurológicas, aumenta a longevidade, possui poder anti-cancerÃgeno e pode até proteger fumantes contra os efeitos danosos do cigarro... |
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