Conheça mais sobre Vinhos
 
 

O melhor do vinho

Por mais raro que seja, ou mais antigo
Só um vinho é deveras excelente
Aquele que tu bebes, docemente
Com teu mais velho e silencioso amigo.

Mário Quintana

   
Vinhos escolhidos a dedo por sommeliers
Tomar um bom vinho pode ser mais que um acompanhamento para um jantar ou momento de descontração. Há quem classifique como o conhecimento, experimentar novas uvas, rótulos e safras um hobby um tanto quanto prazeroso que vai muito além da mesa. Erra, no entanto, quem pensa que para tomar uma boa bebida é necessário desembolsar muito dinheiro.
Como fazer vinho
Se deseja obter um excelente vinho, obtenha cerca de meio quilo ou um quilo de uvas rosas ou pretas maduras. Elas terão uma película esbranquiçada.
Descomplicando a Degustação
Ela envolve quatro dos cinco sentidos: visão, olfato, tato e paladar. São três etapas: análise visual, análise olfativa e análise gustativa.
Mapa do Vinho: Portugal
A história do vinho em Portugal começou no século VII a.C., com a chegada dos gregos, que plantaram as primeiras vinhas na península Ibérica. Mas o que interessa mesmo é o século XV, durante o reinado de Dom Afonso Henriques, quando o país iniciou a política de exportação, na esteira dos descobrimentos.
Angelina e Brad Pitt lançarão em março sua própria marca de vinho francês
O casal de atores Angelina Jolie e Brad Pitt lançará em meados de março sua própria marca de vinho rosé, "Miraval Côtes de Provence", que leva o nome de sua residência de verão no sul da França.
Como comprar vinhos
Confira algumas dicas para comprar os seus vinhos em diferentes comércios, os cuidados que deve tomar e como observar as condições dos vinhos
Vinhos Licorosos
Os vinhos licorosos são obtidos por fermentação a partir de bagos de uvas tintas ou brancas (diferentemente do licor que é obtido sem fermentação).
Diferença entre Champanhe, Espumante e Prosecco
A palavra "champagne" é protegida com grande vigilância, e apenas pode ser utilizada nos vinhos originais da região. Saiba mais...
 
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