Conheça Mais sobre Vinhos
Adega do Vinho

O melhor do vinho

Por mais raro que seja, ou mais antigo
Só um vinho é deveras excelente
Aquele que tu bebes, docemente
Com teu mais velho e silencioso amigo.

Mário Quintana

Uma degustação às cegas de vinhos 'exóticos' revelou que, em médio prazo, países como Turquia, China e México podem surpreender.
O surgimento das uvas sem caroços ocorreu há séculos, por meio de mutação genética..
A palavra "champagne" é protegida com grande vigilância, e apenas pode ser utilizada nos vinhos originais da região. Saiba mais...
Depois da vindima, as uvas são colocadas num tanque próprio para serem pisadas ou esmagadas (dependendo do processo ser artesanal ou industrial).
Não se pode apontar precisamente o local a época em que o vinho foi feito pela primeira vez, do mesmo modo que não sabemos quem foi o inventor da roda. Uma pedra que rola é um tipo de roda; um cacho de uvas caído, potencialmente, torna-se, um tipo de vinho.
Se deseja obter um excelente vinho, obtenha cerca de meio quilo ou um quilo de uvas rosas ou pretas maduras. Elas terão uma película esbranquiçada.
Estes vinhos especiais adotam um método diferenciado de cultivo das videiras.
O casal de atores Angelina Jolie e Brad Pitt lançará em meados de março sua própria marca de vinho rosé, "Miraval Côtes de Provence", que leva o nome de sua residência de verão no sul da França.
Os apreciadores de vinho adoram brindar. Esse gesto encerra um ritual antes de se provar a bebida, mas integra todo um cerimonial em torno dela. É no brinde que a gente melhor executa o teste dos cinco sentidos humanos instigados pelo vinho.
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